BONNET THIRODE GRANDE CUISINE est une filiale française du groupe américain ITW côté en bourse (NYSE). Spécialisée dans la vente et l’installation de matériel de cuisine pour les professionnels, elle emploie 200 personnes en France pour un chiffre d’affaires de 60 millions €.
Conçue et fabriquée en France sur notre site de Poligny, l’offre de Cuisson Bonnet est reconnue comme étant une solution adaptée aux contraintes de la restauration commerciale et collective. Les nouvelles technologies équipant les modules de cuisson BONNET participent à la réussite des Chefs.
Devant le succès des nouveaux produits au travers de notre concept « Compact Kitchen » (four mixte compact MINIJET, braisière multifonction EQUAPAN, …), nous recrutons pour la région Ile de France un Responsable de Travaux (H/F) pour accompagner le développement de nos installations.
Sous la responsabilité du Responsable Opérations, vous êtes en charge du suivi et de la mise en place de toute la phase d’exécution des projets ; à ce titre vos missions sont : - Réaliser un retroplanning de chaque phase des projets depuis la prise en main jusqu’à la réception des travaux
- Accompagner les dessinateurs bureaux d’études dans l’édition et le suivi des documents (plans d’éxecution, fiches techniques, plans de recollement et DOE, etc.)
- Piloter la partie administrative en collaboration avec les assistantes (badges, PPSPS, situations de travaux, déclarations de sous-traitance, PV de réception, etc.)
- Participer aux réunions de chantier
- Planifier et déclencher l’ensemble des livraisons in situ
- Coordonner, suivre et contrôler l’exécution des travaux in situ dont vous avez la charge en fixant les objectifs aux monteurs et aux sous-traitants
- Respecter les budgets, réaliser des comptes rendus des dépenses et des travaux supplémentaires
- Gérer la relation client en veillant à sa satisfaction (qualité, délais, OPR, levées des réserves et réception...) et en intégrant les principes de la gestion contractuelle
- Suivre les échéances de facturation
- S’assurer de la sécurité et celle des collaborateurs sur les chantiers
Vous êtes le chef d’orchestre des projets et en pilotez la bonne coordination des différents intervenants : commerciaux, chargés d’affaires, assistantes administation des ventes, BE, sous-traitants, monteurs, contrôle de gestion, transporteurs.
Vous intégrez une équipe jeune, dynamique, enthousiaste et professionnelle.
La diversité du poste vous permet d’aborder de nombreux aspects du métier, d’avoir une forte autonomie tout en étant soutenu par une équipe disponible, et de travailler sur des projets atypiques et variés.
De formation technique niveau Bac + 2 ou justifiant d’une expérience chantier de 5 ans minimum, vous connaissez le domaine du bâtiment ou du CVC, et avez de bonnes notions de logistique des travaux, de plomberie et d’électricité (la connaissance du froid est un plus). Vous devez être réactif, rigoureux, organisé et doté d’un bon sens relationnel.