Le GROUPE ARTELOGE, leader de l’hôtellerie indépendante lyonnaise, est réputé pour son excellence en matière de service.
Au sein de nos restaurants, nous proposons une cuisine créative et élaborons des plats savoureux et faits maison à base de produits frais.
Nous recevons une clientèle variée : tourisme, habitués, affaires, séminaires....
Notre restaurant Italien, le Terminal 50, basé à Genas (Hôtel PARKEST), capacité 150 couverts (intérieur et terrasse) recherche un(e)
Commis de Cuisine H/F
Nous proposons une carte raffinée de suggestions italiennes faites maison.
Restaurant ouvert du Lundi au vendredi (100-120 couverts jour).
Equipe jeune et dynamique !
Vous aurez pour missions de :
- Participer activement à la production et au service
- Etre capable d'occuper l'ensemble des postes froids en cuisine
- Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques
- Etre force de proposition et d'amélioration
- Contrôler la réception des marchandises et le respect des règles d'hygiène par le fournisseur
- Entretenir la cuisine et les locaux annexes.
Nous recherchons un commis avec première expérience réussie, une grande capacité de travail, habitué aux flux importants, une forte motivation, de la discipline...
Si ce challenge vous motive, et que vous souhaitez rejoindre un groupe avec des valeurs humaines fortes, merci de nous faire parvenir votre candidature !
Contrat CDI - 39H
Travail du lundi au vendredi
Tenue de travail fournie + Pressing
Avantage nourriture
Plan de formation annuel
Suivi de la carrière
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