Sous l'autorité de votre responsable, vous devrez gérer la pasteurisation, la stérilisation, la surgélation et la décongélation des produits en respectant les délais et les quantités à produire. Vous vous assurerez de la cohésion entre le planning d'ordonnancement et celui des cuissons. Vous devrez savoir vous servir d'un autoclave, le surveiller et gérer la mise en étuve des produits.

LES COMPÉTENCES :
Surveiller l'approvisionnement des machines et le flux des matières.
Définir les données de programmation.
Régler les paramètres de machine.
Connaissance des procédés de stérilisation

LES SAVOIRS-ETRE :
Capacité d’adaptation – Réactivité - Rigueur

LES AVANTAGES :
CDI – Temps plein – Salaire selon profil
Rémunération sur 13 mois - primes - Participation- CSE - possibilité d'acheter nos produits à prix réduit
Poste à pourvoir immédiatement.
Candidature à envoyer sur service.rh@laquercynoise.com